মঙ্গলবার, ১২ জানুয়ারী ২০২১, ০৬:২৩ অপরাহ্ন

সংবাদ শিরোনাম :
হোমিওপ্যাথিক মেডিকেল কলেজে যত অনিয়ম। কালের খবর সড়ক দুর্ঘটনায় ২০২০ সালে ৬,৬৮৬ জনের মৃত্যু। কালের খবর রূপগঞ্জ কায়েতপাড়ায় জাতির জনক বঙ্গবন্ধুর স্বদেশ প্রত্যাবর্তন দিবস উপলক্ষে আওয়ামীলীগের আলোচনা সভা। কালের খবর ক্র্যাবের নতুন সভাপতি মিজান মালিক সম্পাদক আলাউদ্দিন আরিফ। কালের খবর নবীনগরে মৎস্যজীবী ২ সমিতির পাল্টাপাল্টি অভিযোগ নোয়াখালীর রাজনীতি পদ্ধতি আমার অনুভূতিতে আঘাত করেছে : আবদুল কাদের মির্জা। শুল্ক ফাঁকি দিয়ে রিকশাচালক এখন কয়েক শ কোটি টাকার মালিক। বঙ্গবন্ধুর কারামুুক্তি দিবস। কালের খবর নব নিযুক্ত অফিসার ইনচার্জ (ওসি)’র সাথে ডেমরা থানা প্রেস ক্লাবের সৌজন্য সাক্ষ্যাৎ। কালের খবর সীতাকুণ্ডে ইয়াবা আত্মসাৎ, দুই পুলিশ প্রত্যাহার। কালের খবর
পুরুষাঙ্গের মতো দেখতে মাছ ‘‌পেনিস ফিস’

পুরুষাঙ্গের মতো দেখতে মাছ ‘‌পেনিস ফিস’

কালের খবর ডেস্ক: আমাদের দেশে না হলেও বিদেশে চল রয়েছে এই ‘‌পুরুষাঙ্গ মাছ’ খাওয়ার। যার পোশাকি নাম ‘‌পেনিস ফিস’। জাপান, দক্ষিণ কোরিয়া এমনকি চীনের উপকূলবর্তী এলাকায় দেখতে পাওয়া যায় এই মাছ। আর এশিয়ার এই দেশগুলির বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে দুর্দান্ত নানান পদের সঙ্গে পরিবেশন করা হয় এই ‘‌পেনিস ফিস’।‌ আর এই ‘‌পেনিস ফিস’ বা পুরুষাঙ্গ মাছে তোলপাড় সোশ্যাল মিডিয়া।
বাঙালির দৈনন্দিন জীবনের সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে আছে মাছ। মাংস বা ডিম বাদ দিলেও রান্নার তালিকায় মাছ থাকবে না এমনটা হয়ত অনেকেই মেনে নিতে পারবে না। কিন্তু ভাত খেতে বসে হঠাৎ যদি খাবারের পাতে পড়ে পুরুষাঙ্গের মতো দেখতে কোনও মাছ, তাহলে কেমন হবে ভেবে দেখেছেন কি!
নানা রকমের সুস্বাদু পদ রান্না করা যায় এই পুরুষাঙ্গ মাছ দিয়ে। রাশিয়ার একাধিক গবেষণাগারে এই মাছ নিয়ে ইতিমধ্যে চলেছে গবেষণা। এই মাছ দেখতে অনেকটা সসেজের মতো। অনেকেই আবার এর সঙ্গে মিল খুঁজে পান পুরুষাঙ্গের। আর তাই এই মাছের এ ধরনের নামকরণ।
নরম, অত্যন্ত পিচ্ছিল এই মাছের শরীরে কোনও দাঁত নেই। যে বিজ্ঞানীরা এই মাছটি আবিষ্কার করেছেন তাঁদের দাবি, দাঁত না থাকায় বিপদে পড়লে প্রাণের মায়া ত্যাগ করতে হয় এই ‘‌পেনিস ফিস’–কে।‌ তবে অনেকেই আবার এটিকে মাছের পর্যায়ে ফেলতে নারাজ। তাঁদের মতে, এটি আসলে এক প্রকার সামুদ্রিক কৃমি। যাই হোক না কেন, ওই দেশগুলিতে গেলে একবার খেয়ে দেখবেন, কেমন খেতে ‘‌পেনিস ফিস’ বা পুরুষাঙ্গ মাছ।‌

দৈনিক কালের খবর নিয়মিত পড়ুন এবং বিজ্ঞাপন দিন..

কালের খবর মিডিয়া গ্রুপ লিমিটেডের একটি প্রতিষ্ঠান
Desing & Developed BY ThemesBazar.Com